Via Vinum é uma adega boutique no Real Parque.
Nela você encontra os melhores rótulos de vinhos nacionais e importados além de opções de champagnes, linha gourmet e outros acessórios.

Av. Barão de Campos Gerais, 370 - Real Parque, São Paulo-SP
tel. 2307-4566

Aqui no Blog falamos do mundo dos vinhos, além de darmos dicas e informarmos sobre degustações e promoções da Via Vinum.


quarta-feira, 27 de março de 2013

DICA VIA VINUM


Arquitetura, tradição e bons vinhos


Em meio a uma paisagem de pedras e vinhas, o hotel Viura se impõe de forma surpreendente àqueles que chegam ao pequeno vilarejo medieval Villabuena de Alava, que esbanja tradição em bons vinhos no Rioja. Na verdade, sua fachada, composta de uma superposição cubos, aparentemente aleatórios e dispostos de forma desordenada, representa uma arquitetura precisa, inovadora e impactante, estabelecendo um marco entre o passado e o contemporâneo da região.




Nos interiores, paredes de concreto e pedra são adornadas com obras de arte vibrantes. O mobiliário na sala de jantar é simples e jovem. No teto, estão expostos barris envelhecidos, dando um charme extra ao ambiente.









Um dos pontos altos do empreendimento é a política de apoio ao desenvolvimento sustentável e eco-friendly. Um compromisso em oferecer serviços de qualidade e conforto de acordo altos padrões de responsabilidade ambiental. Por lá os caroços de azeitona são usados como fonte de combustível ; os produtos são locais; o vinho é armazenado em adegas naturais – sem o uso de geladeiras. Os produtos utilizados na decoração são reciclados, há bicicletas disponíveis para os hospedes, de forma que os mesmos  não precisar usar o carro, entre outros.





O espaço ainda oferece dimensões generosas nas áreas públicas e dispõe de uma posição privilegiada. Alava Villabuena fica em uma colina que desce até a margem do rio Herrera, com terreno acidentado, onde a Praça e a Igreja de San Andrés (anexo ao hotel) defendem sua posição.

É nesta região, e nesse mesmo povoado podem ser encontradas 41 vinícolas, entre elas Izadi ou Luis Cañas. Mas as possibilidades não se esgotam porque a Viura Hotel é o ponto de partida perfeito para a realização da rota do vinho e a visita a outros locais como Laguardia ou Elciego, que está a poucos quilômetros.


HOTEL VIURA

Calle Mayor s/n
Villabuena de Álava
Espanha


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