Vejam que interessante esta associação:
Leslie Sbrocco, é uma autora norte-americana que escreveu um curioso artigo comparando uvas com peças do guarda-roupa feminino.
Ela é crítica de vinhos, autora do livro Wine for Women: A Guide to Buying, Pairing, and Sharing Wine, e colaboradora de jornais, revistas e programas de televisão nos Estados Unidos.
Este post foi, originalmente, publicado no Jornal do Vinho e repassado pelo Paulo Nicolay:
Vejam as idéias de Leslie:
Uvas Brancas:
Chardonnay: versátil, popular e capaz de gerar vinhos de vários estilos. Seria equivalente a um vestido clássico da cor preta, o famoso pretinho básico.
Sauvignon Blanc: com boa acidez, sabores de frutas e ervas frescas, a uva é “equivalente a uma camisa branca de algodão recém-lavada”.
Observação: olhando assim, as duas castas se parecem muito, mas um pretinho básico nada tem a ver com uma camisa branca de algodão. E aí?
Pinot Grigio: é como vestir seu jeans favorito no final de um longo dia, é relaxante e confortável.
Riesling: uva leve e vibrante, com sabores arredondados de fruta e alguma doçura às vezes. “Esse vinho é como um vestido de primavera numa garrafa”.
Uva Tintas:
Cabernet Sauvigon: nunca sai de moda, os vinhos feitos com essa uva são como um “terninho clássico”.
Merlot: para essa uva macia, sedosa, a comparação é inevitável. Merlot é como uma roupa de cashmere.
Syrah: uva quente, que adiciona uma pitada de “sex appeal em qualquer refeição”. Como uma bolsa vermelha adornando uma mulher.
Pinot Noir: uva elegante, clássica e glamorosa, que lembra um vestido de gala, feito de seda
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