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quarta-feira, 21 de novembro de 2012

A uva Chardonnay lembra um "pretinho básico"?


Vejam que interessante esta associação:

            Leslie Sbrocco, é uma autora norte-americana que escreveu um curioso artigo comparando uvas com peças do guarda-roupa feminino.
             Ela é crítica de vinhos, autora do livro Wine for Women: A Guide to Buying, Pairing, and Sharing Wine, e colaboradora de jornais, revistas e programas de televisão nos Estados Unidos.
             
Este post foi, originalmente, publicado no Jornal do Vinho e repassado pelo Paulo Nicolay:

Vejam as idéias de Leslie:

Uvas Brancas:


Chardonnay: versátil, popular e capaz de gerar vinhos de vários estilos. Seria equivalente a um vestido clássico da cor preta, o famoso pretinho básico.

Sauvignon Blanc: com boa acidez, sabores de frutas e ervas frescas, a uva é “equivalente a uma camisa branca de algodão recém-lavada”.
Observação: olhando assim, as duas castas se parecem muito, mas um pretinho básico nada tem a ver com uma camisa branca de algodão. E aí?

Pinot Grigio: é como vestir seu jeans favorito no final de um longo dia, é relaxante e confortável.

Riesling: uva leve e vibrante, com sabores arredondados de fruta e alguma doçura às vezes. “Esse vinho é como um vestido de primavera numa garrafa”.

Uva Tintas:

Cabernet Sauvigon: nunca sai de moda, os vinhos feitos com essa uva são como um “terninho clássico”.

Merlot: para essa uva macia, sedosa, a comparação é inevitável. Merlot é como uma roupa de cashmere.

Syrah: uva quente, que adiciona uma pitada de “sex appeal em qualquer refeição”. Como uma bolsa vermelha adornando uma mulher.

Pinot Noir: uva elegante, clássica e glamorosa, que lembra um vestido de gala, feito de seda

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